คุณกำลังมองหาสูตรทำไอศครีมในอุดมคติ นี่คือสูตรเครื่องทำไอศกรีมที่เรียบง่ายและเรียบร้อยเคล็ดลับหมายเลข 1สำหรับวิธีการในอุดมคติของสูตรเครื่องทำไอศกรีมสูตรเครื่องทำไอศกรีมที่สำคัญที่สุดคือเนื้อของมัน พื้นผิวนั้นได้รับอิทธิพลอย่างมากจากการที่ส่วนผสมถูกกวนหรือปั่นป่วนในระหว่างกระบวนการแช่แข็ง กระบวนการกวนจะหยุดการทำงานของผลึกน้ำแข็งที่มีขนาดใหญ่เกินไปโดยเพิ่มฟองเล็ก ๆ ลงในครีม
เคล็ดลับหมายเลขเครื่องมือ อย่างสำหรับสูตรเครื่องทำไอศกรีมเครื่องมือดั้งเดิมบางอย่างสำหรับเครื่องทำไอศกรีมคือชามและตู้แช่แข็ง เครื่องมือเหล่านี้จะใช้เวลามากความพยายามและความอดทน อีกทางเลือกที่ง่ายและวิธีการคือการใช้เครื่องทำไอศครีมไฟฟ้าเนื่องจากมันค้างในขณะที่ปั่นและใช้งานหนักทั้งหมดและเวลาที่ใช้ไปจากวิธีดั้งเดิม อย่างไรก็ตามในฐานะผู้เริ่มต้นคุณควรลองวิธีดั้งเดิมและค่าใช้จ่ายน้อยกว่า
ขั้นตอนสำหรับสูตรเครื่องทำไอศกรีมประการแรก
เคล็ดลับหมายเลขขั้นตอนสำหรับสูตรเครื่องทำไอศกรีมประการแรกตรวจสอบให้แน่ใจว่าทุกสูตรเครื่องทำไอศกรีมและส่วนผสมทั้งหมดของคุณพร้อมแล้วทำส่วนผสมตามคำแนะนำสูตร ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณเลือกชามที่มีขนาดใหญ่พอเพราะมันจะช่วยให้กระบวนการแช่แข็งและกวนเป็นเรื่องง่าย ส่วนผสมเครื่องทำไอศกรีมถูกใส่ในชามแช่เย็นในตู้เย็นนานถึงสองชั่วโมงหากคุณกำลังใช้สูตรที่เพิ่มส่วนผสมในการปรุงอาหารกระบวนการทำให้เย็นจะใช้เวลานานขึ้นโอนชามลงในช่องแช่แข็งประมาณหนึ่งชั่วโมงตรวจสอบเวลาเพื่อดูว่าส่วนผสมมีการแช่แข็ง
มันควรเริ่มแข็งที่ขอบ แต่ไม่อยู่ตรงกลาง ส่วนผสมจะถูกตีจนครีมอีกครั้งและนำกลับเข้าไปในช่องแช่แข็งอีกครึ่งชั่วโมง ลบส่วนผสมอีกครั้งและเอาชนะโดยใช้พาผสมจะต้องถูกตี 3 ครั้งในระหว่างในขณะที่การแช่แข็ง นำส่วนผสมที่ได้กลับมาใส่ในช่องแช่แข็งเป็นครั้งสุดท้ายก่อนที่จะพร้อมเสิร์ฟ ส่วนผสมอาจใช้เวลานานถึงครึ่งชั่วโมงและขึ้นอยู่กับคุณภาพชนิดและความสอดคล้องของไอศกรีมที่คุณต้องการ
ไอศครีมโฮมเมดไม่เคยได้ลิ้มรสอะไรที่ดีไปกว่าผลที่ได้
ไอศครีมโฮมเมดไม่เคยได้ลิ้มรสอะไรที่ดีไปกว่าผลที่ได้จากสูตรเครื่องทำไอศครีม Cuisinart คุณสามารถเลือกได้หลายรสชาติตั้งแต่วานิลลาหวานไปจนถึงผลไม้เขตร้อนที่ผิดปกติโดยพิจารณาจากไอศครีมที่ซื้อจากร้านค้าที่มีรสชาติโฮห์มของพวกเขาจะไม่อยู่ในแผนของคุณอีกแต่การได้รับการแก้ไขไอศครีมของคุณได้ตลอดเวลาของวันนั้นไม่ได้เป็นเพียงประโยชน์
ในการเป็นเจ้าของเครื่องทำไอศกรีมครบวงจร และสูตรอาหาร เนื่องจากส่วนผสมที่ใช้นั้นมีความสดใหม่และหวังว่าจะเป็นออร์แกนิกตามธรรมชาติคุณจึงสามารถเพลิดเพลินไปกับไอศกรีมสดใหม่ออร์แกนิกและดีต่อสุขภาพ สารกันบูดสารปรุงแต่งและส่วนผสมที่อาจไม่แข็งแรงอื่น ๆ จะไม่อยู่ในไอศกรีมโฮมเมดของคุณเนื่องจากส่วนผสมพื้นฐานประกอบด้วยนมครีมข้าวโพดแป้งสารให้ความหวานผลไม้หรือผักและรสธรรมชาติ